Rolovane teleće šnicle

Sastojci

  • 600 g telećih šnicli tanko sečenih
  • 400 g mlevenog mesa
  • 3 kisela krastavca
  • 200 g suve slanine
  • 150 g trapista (kačkavalja)

Priprema

Šnicle dobro izlupati i posoliti pa tako usoljene ostaviti da odstoje dok ostali sastojci ne budu spremni. Mleveno meso propržiti sa sitno seckanom slaninom. Na sredinu šnicle stavljati fil od mesa, parče krastavca isečenog po dužini i parče kačkavalja. Urolati šniclu, pričvrstiti čačkalicom na kraju ili omotati kuhinjskim koncem i pržiti na toplom ulju. Ukoliko želite šnicle možete preliti i bešamelom ili belim sosom od šampinjona.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.