Rolnice punjene sirom

Sastojci

  • 4 tanje ćureće šnicle
  • 40 g putera
  • 125 g luka
  • ½ crvene paprike
  • 1 kiseli krastavčić
  • 1 kašika seckanog peršuna
  • so
  • 2 kašičice senfa
  • 4 kriške srednje zrelog sira gauda od po 40 g
  • 1/8 l mesne supe
  • 1/8 l belog vina
  • 1/8 l slatke pavlake
  • 1 kašika brašna

Priprema

Očistiti i iseckati luk, a papriku oprati i iseći pa ih dinstati na 10 g putera. U međuvremenu iseckati krastavčić i umešati zajedno sa peršunom. Ostaviti da se ohladi i malo posoliti. Rolnice premazati senfom i prekriti kriškom sira. Zatim rasporediti povrće, urolati i pričvrstiti čačkalicom. Ostatak putera ugrejati u tiganju i peći rolnice dok ne dobiju zlatnosmeđu boju. Naliti supom, vinom i pavlakom, poklopiti i kuvati oko 15 minuta. Brašno razmutiti sa malo vode i dodati sosu. Servirati u rolnicama.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.