Rolnice od svinjskog mesa sa tikvicama

Sastojci

  • 8 svinjskih šnicli
  • 2 kašike italijanskog sosa pesta
  • 4 režnja kuvane šunke
  • 4 kašike ulja
  • 100 ml instant supe
  • 100 ml belog vina
  • grančica ruzmarina
  • 750 grama tikvica
  • 1/2 kašičice izrendane kore limuna
  • 1 kašika jestivog skroba
  • so, biber

Priprema

Oprati i očistiti šnicle, obrisati ih suvom krpom i istući drvenim čekićem. Začiniti i dodati pesto. Režnjeve šunke prepoloviti i staviti u pesto. Oblikovati meso u rolnice i zabosti čačkalice.

Rolnice mesa peći na zagrejanom ulju. Doliti supu i vino, pa sve peći oko 20 minuta.

Očistiti ruzmarin, iskidati iglice i fino iseckati. Oprati i očistiti tikvice i iseći ih po dužini. Povrće peći u preostalom ulju oko 5 minuta, a onda začiniti. Dodati ruzmarin, kao i sok i izrendanu koru limuna.

Izvaditi rolnice, izmešati soc od mesa i jestivi skrob, pa sve začiniti. Servirati rolnice od mesa sa povrćem.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.