Riblji fileti u testu

Sastojci

  • 750 grama ribljih fileta
  • sok od 1/2 limuna
  • 1 kašičica senfa
  • 1/4 litra piva
  • 8 prepunih kašika brašna
  • 2 kašike ulja
  • 1 ravna kašičica šećera
  • 1 jogurt
  • 1/2 kesice majoneza
  • 2-3 kisela krastavčića
  • 1 jaje
  • so i biber

Priprema

Od piva i brašna zamesiti testo, pa dodati ulje, šećer i so. Filete oprati, osušiti i iseći na komade. Posoliti, pobiberiti, preliti limunovim sokom i začiniti senfom. Svaki filet umočiti u dobijeno testo od piva i pržiti dok ne porumeni. Izvaditi i odložiti na papirni salvet.

Napraviti preliv od jogurta, majoneza, sitno seckanog kuvanog jajeta i kiselih krastavčića. Preliti filete i poslužiti uz odgovarajući prilog.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.