Rebarca s krompirom i lukom

Rebarca s krompirom i lukom (foto: kuvajsam.com)Rebarca s krompirom i lukom (foto: kuvajsam.com)

Sastojci

  • 1 kg svinjskih ili telećih rebaraca
  • 250 g sitnog krompira
  • 150 g sitnih glavica crnog luka
  • čaša i po suvog belog vina
  • puter
  • so
  • biber
  • 1 veza peršuna
  • 1 kašičica majorana
  • pola kašičice ruzmarina
  • 1 kašičica majčine dušice
  • 1 kašičica matičnjaka
  • 3 kašike ulja

Priprema

Rebarca presecite napola i začinite ih solju, biberom i svim ostalim začinima navedenim u sastojcima (peršun, majoran, ruzmarin, majčina dušica, matičnjak). Oljuštite, operite i na četvrtine isecite krompire. Oljuštite luk i isecite ga na četvrtine. Na dno posude stavite 3 kašike ulja i rasporedite rebarca, krompir i luk.

Sve prelijte vinom, stavite na vatru da provri, pa poklopite i prebacite u rernu zagrejanu na 180 stepeni. Pecite 30 minuta, pa sklonite poklopac i pecite još 30 minuta. Prijatno!

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.