Ragu od pečurki

Sastojci

  • 250 g pečuraka
  • 3 mala krompira
  • 1 čaša pirinča
  • 2 kašike graška
  • 1 kašika paradajz pirea
  • 1/2 vezice mladog luka
  • 1/2 vezice peršuna
  • 50 g maslaca
  • biber
  • so

Priprema

Isecite pečurke i luk, pa dinastajte na maslacu desetak minuta. Posolite i zalijte sa 3 dl vruće vode u kojoj je razmućen paradajz-pire, pa kuvajte.

Dodajte krompir nasečen na kriške. Pet minuta posle dodajte pirinač i grašak. Stavite da proključa, pa smanjite vatru i kuvajte oko 25 minuta. Na kraju pospite seckanim peršunovim lišćem.

 

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.