Punjeno pileće belo meso

Sastojci

  • 4 parčeta pilećeg belog mesa
  • 200 grama spanaća
  • 125 gr sira
  • 500 gr paradajza
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 kašike začina
  • 3 kašike putera
  • malo svežeg peršuna za ukrašavanje

Priprema

Belo meso operite i osušite a onda na njemu zarežite tako da dobije džepove. Spanać operite i propržite na malo putera sa lukom seckanim na kockice, a na kraju sklonite sa vatre i masi dodajte na kockice sečen sir. Ovim punite meso i "džepove" zatvorite čačakalicama. Paradajz prelijte vrućom vodom oljuštite kožicu i isecite ga na kocke.

Meso natrljajte začinima. U tiganju ugrejte puter i na njemu propržite meso tako da sa svih strana dobije zlatno žutu boju. Tada dodajte paradajz, posolite, pobiberite i dinstajte zajedno desetak minuta.

Na tanjir sipajte paradajz a meso poslažite odozgo i ukrasite listovima peršuna.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.