Punjeni kupus

Sastojci

  • 1,5 kg ranog kupusa
  • 500 g mlevenog mesa
  • 700 g krompira
  • 2 kašike jogurta
  • manja glavica crnog luka
  • 1/8 l supe od kocke
  • veza peršuna
  • biber
  • ulje
  • so

Priprema

Oprati kupus i raseći ga na pola. Zatim svaku polovinu izdubiti, a sredinu iseći na rezance i malo obariti u slanoj vodi. Izmešati mleveno meso, jogurt, seckani luk, biber i so. U tu masu staviti i obaren kupus. Ovim napuniti udubljenje u kupusu, preliti supom i kuvati.

Krompir obariti u slanoj vodi. Kad je jelo od punjenog kupusa gotovo posuti seckanim peršunom, a okolo poređati obaren krompir.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.