Sastojci
- 600 g krupnih pečuraka
- 1 glavica crnog luka
- 1 čen belog luka
- oljušten paradajz isečen na kockice
- biber
- so
- 300 g kačkavalja
- pola kisele pavlake
- 1 kašika prezli
Punjene pečurke sa kačkavaljem i pavlakom
Priprema
Pečurke oprati i skinuti im petiljke. Prodinstati sitno iseckani crni luk, seckane drške od pečuraka, paradajz, biber, so i seckani beli luk. Kačkavalj narendati i promešati sa pola pavlake. Svaku pečurku napuniti dobro rendanim kačkavaljem i pavlakom. U vatrostalnu posudu sipati prvo podlogu od pečenja, posuti sa kašikom prezli, pa poređati punjene pečurke. Peći na 200°C oko 15-20 min.
Pošaljite komentar