Pržena džigerica

Sastojci

  • 500 g crne džigerice
  • ulje
  • so

Priprema

Džigericu iseći na tanke šnite i spuštati u prethodno dobro zagrejano ulje. Pržiti jednu stranu dok ne porumeni, pa okrenuti da i sa druge strane uhvati koricu. Nakon toga smanjiti vatru i pržiti još nekoliko minuta s obe strane. Džigerica se soli na samom kraju prženja da se ne bi stvrdnula. Uz džigericu dobro ide sitno naseckan crni luk.

Još recepata iz kategorije

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.