Prilog od krompira
Sastojci
- Za 1 osobu: 2 veća krompira
- 1 glavica crnog luka
- 1 čen belog luka
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica ruzmarina
- pola kašičice đumbira ili bibera
Priprema
Iseckajte crni i beli luk na sitno, stavite luk u tiganj sa malo ulja i propržite lagano vodeći računa da luk ne pregori.
Oljuštite krompir, isecite ga na kockice, ubacite ga u propržen luk i pecite ga na umerenoj vatri, ukupno 30 minuta, s tim što ćete posle 15 minuta dodati začine. Povremeno mešajte da krompir porumeni sa svih strana. Prijatno!
Pošaljite komentar