Pohovani karfiol

Sastojci

  • 1 glavica karfiola
  • 100g ulja
  • 40g brašna
  • 20g butera
  • jaja
  • biber
  • so

Priprema

Karfiol očistiti i oprati, pa skuvati u slanoj vodi. Glavicu razdvojiti na cvetiće, pa posoliti i pobiberiti. Cvetiće uvaljati u brašno, zatim u jaja i mrvice, opet u jaja, pa pržiti dok ne dobije lepu rumenu boju. Pohovani karfiol služite sa kiselim mlekom ili salatom od cvekle, a takođe se može služiti uz ribu ili pečenje.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.