Pohovani juneći škembići

Sastojci

  • 1kg junečih škembića
  • 1 veza zeleni
  • 1 glavica belog luka
  • 1 lovorov list
  • 10 zrna bibera
  • so
  • jaja
  • brašno
  • prezle
  • ulje

Priprema

Dobro očišćene i oprane škembiće stavite u lonac sa vodom, a kad voda provri,dodajte zelen, lovor, biber, beli luk i so.
Skuvane škembiće ocedite i isecite na veće kvadratiće. Komad po komad uvaljajte u brašno, a zatim razmućena jaja i prezle. Pržite na vrelom ulju.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.