Sastojci
- 1 kašika ulja
- 1 veza mladog luka
- 1 repa isečena na štapiće
- 2 kašičice soli
- 1 šargarepa
- 6 šolja bistre supe od povrća
- 3 šolje obarenog pirinča
- 2 - 4 jaja
Pirinčana kaša sa jajima
Priprema
Zagrejte ulje, prepržite mladi luk i dodajte repu i šargarepu, pa i njih propržite. Nalijte supom i dovedite do ključanja. Kad proključa, dodajte so i obareni pirinač. Zatim se vatra smanji i kuva 45 minuta. Razbijte jaja i prospite ih preko kaše. Ugasite vatru. Promešajte i odmah služite.
Pošaljite komentar