Pirinač sa lukom, paprikom i šafranom

Pirinač sa lukom, paprikom i šafranom (foto: kuvajsam.com)Pirinač sa lukom, paprikom i šafranom

Sastojci

  • ½ šolje pirinča
  • 2 glavice luka
  • 1 paprika
  • 2 kašike ulja
  • kašičica soli
  • ½ kašičice šafrana (0,12gr)

Priprema

Obarite pirinač u slanoj vodi ( razmera 1:3 ). Vreme barenja 20 – 50min u zavisnosti od vrste pirinča. ( integralni pirinač kuva se 50 minuta, ostale vrste 20-30 min. )

Na ulju propržite iseckan luk i papriku 10 minuta, ocedite vodu u kojoj je kuvan pirinač ( ali je ne bacajte ). Pomešajte pirinač sa lukom i paprikom, zatim dodajte šafran i sve izmešajte. Ako je potrebno dodajte vode u kojoj je kuvan pirinač. Služite toplo. Prijatno!

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.