Pirinač sa brokolijem
Sastojci
- ½ šolje pirinča
- 1 manja glavica brokolija
- 1 glavica crnog luka
- 1 kašičica soli
- ½ kašičice đumbira
- 1 kašičica peršuna
- ulje
Priprema
Obarite pirinač (u jednoj i po čaši vode, kuvajte oko 20 minuta uz dodatak malo soli) i brokoli (kuvajte ga 5 minuta). Na ulju propržite iseckan crni luk, dodajte malo vode da luk ostane beo, zatim dodajte obaren pirinač i brokoli. Posolite, dodajte đumbir i peršun i sve dobro izmešajte. Služite kao prilog uz meso ili ribu. Prijatno!
Pošaljite komentar