Pire od kelja na sremski način

Pire od kelja na sremski način (foto: kuvajsam.com)Pire od kelja na sremski način

Sastojci

  • 1 veća glavica kelja (oko 800g)
  • 3 veća krompira
  • 3 čena belog luka
  • 3 kašike ulja
  • 1 kašičica aleve paprike
  • so
  • mleveni biber

Priprema

Kelj očistiti, listove odvojiti, oprati i skuvati u slanoj osoljenoj vodi da omekšaju, izvaditi, ocediti i sitno ih iseći. Krompir oprati, oljuštiti i skuvati u posoljenoj vodi da omekša, ocediti, izgnječiti ga viljuškom ili propasirati u pire. Kuvani kelj pomešati sa pire krompirom, dodati sitno seckani beli luk, so, mleveni biber, alevu papriku i ulje. Sve dobro izmešati i servirati sa prženom ribom ili kobasicom. Prijatno!

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.