Piletina u filu

Sastojci

  • 800g pilećeg belog mesa
  • 3 glavice crnog luka
  • 3dl belog vina
  • 2 kisele pavlake
  • 50g kačkavalja
  • ulje
  • so, biber po ukusu
  • bosiljak

Priprema

Meso iseći na kockice, dodati bibera, soli. Iseckati sitno crni luk, izdinstati ga u većoj šerpi na tihoj vatri, dok se sasvim ne istopi. Zatim dodati meso i 3dl belog vina. Ostaviti da se krčka, naliti po malo vode. U međuvremenu izmešati kiselu pavlaku, posle toga dodati kačkavalj. Nakon završetka dinstanja dodati fil i na tihoj vatri ostaviti da se krčka. Skinuti sa vatre i dodati bosiljak. I jelo je spremno za posluženje. Uz ovo jelo za prilog služiti restovan krompir ili pire krompir.

Recept poslao Igor.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.