Zagrejati rernu na 220°C. Batkove oprati i osušiti ih kuhinjskim papirom, povegetiti i pobiberiti. Pleh obložiti folijom ili papirom za pečenje pa staviti pripremljene batkove. Pomešati kečup i tabasko-sos i sa kuhinjskom četkicom, premazati meso. Peći u rerni oko 40 min. prelivajući meso sa sokom koji će ispustiti prilkom pečenja. Sočivo oprati i kuvati ga u supi oko 10 min. Oprati peršun i sitno ga iseckati. Puter zagrejati i u njemu propržiti kari, dodati tanko isečene kriške jabuke i dinstati dalje, oko 3 min. Sočivo procediti od vode u kojoj se kuvalo i dodati ga u tiganj sa prodinstanim jabukama. Dodati peršun i balzamičko sirće. Sočivo servirati hladno ili toplo, uz piletinu. Po ukusu možete da pripremite sočivo i sa kruškama, pečurkama ili celerom.
Pošaljite komentar