Pileći gulaš sa pečurkama

Sastojci

  • 0,5 kg pilećeg mesa (bez kožice i kostiju)
  • 3-4 srednje glavice crnog luka
  • 0,5 kg pečuraka
  • so
  • biber
  • origano
  • začin C
  • aleva paprika
  • 2 kašike paradajz pirea (ili čaša paradajz sosa)
  • testenina ili krompir
  • kačkavalj

Priprema

Na malo ulja propržiti na listiće isečen luk (slobodno krupnije sečen). Dodati meso seckano na kocke. Najbolje je koristiti i tamno i belo meso. Kada se i meso malo propržilo dodati isečene pečurke, posoliti, naliti malom čašicom vode (ne više jer će i pečurke pustiti svoju vodu) i ostaviti sat-sat i po na laganoj vatri da se krčka.2Kada je sve već skoro kuvano dodati paradajz, alevu papriku (1 kašiku), biber (pola kašičice), začin C (2 kašike) i malo origana. Ostaviti još koji minut da se kuva, pa servirati uz pire krompir ili testeninu sa malo kačkavalja.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.