Pileća džigerica sa suvim grožđem

Sastojci

300 g pileće džigerice
40 g suvog grožđa
40 g putera
peršunovo lišće
biber
so

Priprema

Izrezanu džigericu brzo propržiti na vrelom puteru i kada omekša izvaditi na zagrejan tanjir. Na ostatak masnoće dodati suvo grožđe, kratko propržiti i izručiti preko ispržene džigerice. Na kraju posoliti, pobiberiti i obilno posuti peršunovim listom. Kao prilog poslužiti pečeni ili prženi krompir ili krompir salatu sa belim lukom.