Pileća džigerica s bademima

Sastojci

  • 400 grama džigerice
  • 500 grama graška
  • 6 oguljenih badema
  • 4 paradajza
  • 1 glavica luka
  • 4 kašike maslinovog ulja
  • 1 kašika putera
  • 1 kašika šećera
  • 3 čena belog luka
  • peršun, bosiljak
  • so, biber

Priprema

Očistite paradajz i iseckajte ga na kockice. Dodajte malo maslinovog ulja, prethodno iseckane i izgnječene bademe i beli luk, pa prodinstajte. Odvojeno skuvajte grašak u 2 dl slane vode. Kada voda provri, dodajte iseckani luk, 2 kašike ulja, puter i šećer. U posebnoj posudi propržite džigericu i dodajte paradajz, pa dinstajte 5 minuta. Dodajte grašak, pa zajedno kuvajte još 15 minuta. Pospite iseckanim peršunom i bosiljkom i odmah poslužite.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.