Pile sa pečurkama

Sastojci

  • 1 pile
  • 6 komada svežeg paradajza
  • 4 kašike maslaca
  • 6 glavica luka
  • 1 kašika brašna
  • 500 g svežih belih pečuraka
  • zelen
  • biber
  • so

Priprema

Pripremljeno pile iseći na komade i propržiti na masnoći. Nakon što se meso zarumenelo, izvaditi ga, a u ostatku masnoće napraviti preliv.

Propržiti na masnoći sitno iseckan crni luk, dodati paradajz-pire ili rezani paradajz i malo propržiti. Nakon toga dodati brašno, pržiti ga do rumenila a zatim sve preliti supom, posoliti i kuvati još neko vreme.

Meso sjediniti sa svežim seckanim belim pečurkama, komadima paradajza. Postaviti u pećnicu i tiho peći još 20-25 minuta, nakon čega zaliti prelivom i peći još 5-10 minuta. Pripremljeno jelo posuti sitno seckanom zeleni.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.