Pile na lovački način

Sastojci

  • 1 pile
  • 4 paradajza
  • 2 luka vlašca
  • 2 čaše belog vina
  • 400 g pečurki
  • so
  • biber
  • brašno
  • ulje
  • peršun

Priprema

Isecite pile na komade, posolite, pobiberite. Komade uvaljajte u brašno i propržite na ulju. Prema ukusu ulje možete da zamenite puterom. Kada je proprženo, dodajte luk vlašac i pečurke sečene na 4 dela. Dodajte belo vino i oljušten i izgnječen paradajz. Posolite i ostavite da se kuva na laganoj vatri. Posle kuvanja stavite  pile u činijui prelijte sosom od kuvanja. Ukrasite sa malo seckanog peršuna i servirajte sa krompirom.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.