Pilav sa ovčetinom

Sastojci

  • 500 g ovčijeg mesa
  • 1 ovčiji bubreg
  • 130 g pirinča
  • 250 g crnog luka
  • 2 paradajza
  • 2 paprike
  • 1 dl ulja
  • peršun
  • biber
  • so

Priprema

Meso i bubreg iseći na sitniju parčad.

Propržiti na ulju sitno iseckan luk, dodati meso, papriku, paradajz isečen ne kolutove, peršunov list, biber i so.

Kratko prodinstati. Zatim doliti 6 dl vode, pa kuvati 60 minuta na tihoj vatri. Nakon toga, dodati opran pirinač, poklopiti posudu i kuvati još 20 minuta.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.