Pikadiljo

Sastojci

  • 400 g mlevenog junećeg mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 glavice crvenog luka
  • 4 čena belog luka
  • 12 maslina bez koštica
  • 400 g paradajz pirea ili paradajz pelata
  • 80 g sitno seckanih badema
  • 50 g suvog grožđa
  • 1 dl crnog vina
  • čili sos
  • ulje, suvi biljni začin
  • biber, so

Priprema

Prodinstajte na zagrejanom ulju crni, crveni i sitno sečeni beli luk. Kada luk sasvim omekša dodajte mleveno juneće meso, prodinstajte, a zatim dodajte paradajz pire i bademe.

Kuvajte na laganoj vatri i pri kraju dodajte na kolutove isečene masline, suvo grožđe, začine i vino. Jelo servirajte s kuvanim pirinčem.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.