Pečurke sa svežom paprikom

Sastojci

  • 2 glavice crnog luka
  • 400 grama svežih pečuraka
  • 2 zelene i 2 crvene sveže paprike
  • so, mleveni biber, tucani kim
  • ulje
  • 2 kašike zobenih pahuljica
  • sitno iseckan vlašac

Priprema

Na zagrejanom ulju propržiti sitno iseckan crni luk, dodati očišćene pečurke isečene na listiće, poklopiti i dinstati 10 minuta uz povremeno mešanje, da pečurke ne bi zagorele. Sveže paprike očišćene od semenki iseći na tanke rezance i dodati pečurkama. Posoliti, pobiberiti mlevenim biberom, začiniti tucanim kimom, zaliti s malo vode, sipati zobene pahuljice, poklopiti i kuvati dok ne omekša. Gotovo jelo posuti sitno iseckanim vlašcem.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.