Pečeni patlidžan 2

Sastojci

  • 500 g patlidžana
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 paprike
  • 2 čena belog luka
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 2 kašike soka od limuna
  • 2 kašike jogurta
  • ½ kašičice šećera
  • 10 maslinki
  • 2 paradajza
  • so

Priprema

Patlidžane ispecite, očistite, prelijte limunovim sokom i sameljite. Na zagrejanom ulju propržite nastrugan crni luk i krupno naseckane paprike desetak minuta. Kad se ohladi izmešajte s patlidžanom, dodajte limunov sok, jogurt, zgnječen beli luk, šećer i so. Ukrasite paradajzom i maslinkama.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.