Sastojci
- 500 g mlade kelerabe
- 300 g mlevenog mesa
- 1 jaje
- 1 glavica crnog luka
- peršun
- biber
- so
Pečena keleraba
Priprema
Kelerabu obariti, iseći na štapiće. Propržiti luk, dodati kelerabu i dinstati uz povremeno dolivanje vode. Meso propržiti sa malo crnog luka, prohladiti, razbiti jaje u meso pa dodati peršun, biber i so.
Dobro namastiti vartostalnu posudu i poreðati kelerabu i meso. Odozgo poređati kolutove paradajza, koje posle pečenja treba skinuti, a jelo preliti sa malo mleka. Jelo se peče oko 30 minuta.
Pošaljite komentar