Patlidžan s jogurtom i teletinom

Sastojci

  • 600 grama kockica patlidžana
  • 600 grama kockica teletine
  • malo belog luka
  • 3 glavice crnog luka
  • supa
  • crno vino
  • malo brašna
  • jogurt
  • so, biber
  • ulje

Priprema

Na ulju najpre ispržiti patlidžan, a zatim meso. Dobro posoliti i pobiberiti, dodati beli luk i iseckan crni luk, pa preliti mešavinom vina i vode tako da sve ogrezne. Kuvati mešajući sve dok tečnost sasvim ne uvri, dodati kašičicu brašna, doliti 1-1,5 dl jogurta i odmah poslužiti.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.