Paradajz sa mocarelom

foto: nibbledish/pchow98

Sastojci

  • 8 paradajza
  • 375 g zamrznute mocarele
  • vezica bosiljka
  • 4 kašike maslinovog ulja
  • 2 kašike sirćeta
  • so
  • biber
  • 2 kašike semenki tikve

Priprema

Oprati dobro paradajz, izvaditi peteljke i obrisati suvom krpom. Paradajz iseći na okrugle kriške. Mocarelu ostaviti da se odmrzne, onda da se ocedi i zatim je iseći na okrugle kriške.

Oprati i očistiti bosiljak, istući drvenim tučkom i iskidati listiće. Kriške paradajza i mocarele servirati na velikom tanjiru, posuti bosiljkom, a onda posuti uljem i sirćetom. Na kraju posoliti, pobiberiti i preko paradajza i mocarele sipati semenke tikve.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

1 komentar

Jelena

20/03/2012
Avatar

Zaboga, zasto smrznuta mocarela?! To je kao da preporucujete smrznutu grcku fetu, smrznut (pa odmrznut) sjenicki sir! Salata Kapreze sa mocarelom da, ali svezom, i bez sirceta, ni jedne kapi sirceta!

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.