Papazjanija

Sastojci

  • 250 grama goveđeg mesa
  • 250 grama svinjskog mesa
  • 250 grama ovčijeg mesa
  • 500 grama kupusa
  • 500 grama paradajza
  • 250 grama crnog luka
  • 200 grama kelja
  • 100 grama celera
  • 5 krompira
  • 2 paprike babure
  • 1 dl ulja
  • 1 veza zeleni
  • 1 glavica belog luka
  • malo aleve paprike
  • so
  • biber

Priprema

Govedinu, svinjetinu i ovčetinu nasecite na kockice. Povrće očistite i nasecite na kolutove. Sitno naseckajte crni luk, pa ga dobro propržite. Dodajte malo aleve paprike, pobiberite, sve promešajte i sklonite sa vatre. U ekspres lonac najpre stavite isečeno povrće, posolite i promešajte, dodajte meso, propržen crni luk, nalijte vodom i stavite da se kuva. Lonac sklonite pola sata nakon što je počeo da pišti, a jelo poslužite toplo.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.