Ovčiji but sa krompirom

Sastojci

  • 3/4 kg ovčijeg mesa od buta
  • 2 glavice crnog luka
  • 1/2 kg krompira
  • 1 glavica belog luka
  • 4 kašike rastopljene masti ili ulja
  • so

Priprema

Oprati meso, očistiti od kožice i loja, preliti ključalom vodom, poklopiti i ostaviti da se voda ohladi. Zatim but posoliti, po ukusu posuti belim lukom i peći oko 1 sat.

U tepsiji ugrejati malo masti i propržiti crni luk, dodati krompir izrezan na komade. Meso koje se prethodno peklo staviti zajedno sa sokom na krompir i peći dalje u pećnici.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.