Natur šnicle sa pečurkama

Sastojci

  • 4 lepe velike krmenadle bez kostiju
  • 1 glavica crnog luka
  • 300 g pečuraka
  • 2-3 kašike ulja
  • so
  • 1 kašičica aleve paprike
  • 100 g brašna
  • 2 dl kisele pavlake
  • 1 vezica peršunovog lista

Priprema

Krmenadle tučkom malo istanjiti, posoliti, uvaljati u brašno i pržiti na vrelom ulju, sa obe strane-dok ne porumene. Izvaditi, pa na istoj masnoći dinstati oljušten i isitnjen crni luk. Posuti alevom paprikom, umešati oprane i na deblje listiće isečene pečurke, posoliti i dinstati-dok pečurke ne omekšaju. Malo brašna izmešati sa kiselom pavlakom i time zgusnuti sos. Vratiti šnicle, prokuvati, posuti isitnjenim peršunom i odmah servirati.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.