Musaka od struganog krompira

Sastojci

  • 1,5 kg belog krompira
  • 0,5 kg mešanog mlevenog mesa
  • 3 glavice crnog luka
  • 4-5 jaja
  • 5 dl kisele pavlake
  • 100 g prezli
  • mlevena paprika
  • 2 kašike peršunovog lišća
  • biber
  • so

Priprema

Opran, a neljušten krompir napola skuvati,a zatim oljuštiti i krupno nastrugati. Sitno iseckan crni luk ispržiti na ulju, dodati mleveno meso i sve lepo upržiti. Umešati sve začine,pa skloniti sa vatre.

Vatrostalni sud namazati uljem, posuti prezlama, a zatim izručiti polovinu krompira i posoliti ga. Na krompir staviti meso, a preko mesa preostali krompir. Jaja umutiti sa pavlakom i preliti preko krompira. Peći na umerenoj temperaturi i služiti toplo.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.