Musaka od spanaća i krompira

Sastojci

  • 500 g spanaća
  • 500 g krompira
  • velika glavica crnog luka
  • 100 g kačkavalja
  • 20 g mrvica
  • čaša kiselog mleka
  • 3 jaja
  • peršun
  • so
  • biber
  • ulje

Priprema

Luk sitno isjeći i propržiti na ulju, dodati sitno sjeckan spanać i dinstati ga da omekša. Posuti solju, biberom, sjeckanim peršunom i skloniti sa vatre. Krompir skuvati u ljusci, oljuštiti i isjeći na kolutove. U podmazanu vatrostalnu posudu ređati nekoliko slojeva krompira i spanaća, pri čemu se krompir posipa solju i biberom, a spanać mrvicama i struganim kačkavaljem. Pripremljena musaka se peče pola sata, a zatim prelije umućenim jajima i kiselim mlijekom, potom vratiti musaku u rernu da se dopeče i porumeni.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.