Musaka od mesa i povrća

Sastojci

  • 1/2 kg krompira
  • 1/2 kg mešanog mlevenog mesa
  • Začin
  • 2 glavice crnog luka
  • 200 g žute boranije
  • 200 g paprike
  • malo ulja
  • biber
  • malo C belog luka u prahu
  • 150 ml kisele pavlake
  • 2-3 jaja

Priprema

Crni luk sitno iseći. Propržiti luk na ulju dok ne omekša, pa dodati biber i  beli luk u prahu, sitno naseckanu boraniju i papriku, i na kraju mleveno meso. Dobro propržiti i dodati Začin . U dubokoj vatrostalnoj posudi poređati kolutove krompira. Preko rasporediti polovinu fila od mesa i povrća. Ponoviti postupak i završiti krompirom. Preko sipati malo ulja. Poklopiti sud, staviti u zagrejanu rernu na 200 stepeni i peći. Pečenu musaku izvaditi iz rerne i preliti umućenim jajima i pavlakom. Vratiti u rernu i peći još 10 minuta

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.