Makedonski kotlić

Sastojci

  • 1 kg janjetine ili junetine
  • 250 g luka
  • 80 ml ulja
  • 1 kašika biljnog začina
  • 250 g paradajza
  • 1 ljuta paprika
  • 3 mlada luka
  • 3 dl belog vina
  • biber, so

Priprema

Meso nasecite na kockice, a luk iseckajte sitno.

Na zagrejanom ulju prodinstajte meso i luk. Dodajte biljni začin, so i biber i dolijte malo vode po potrebi.

Kada meso malo omekša, dodajte nasečen paradajz i sitno naseckanu ljutu papriku. Dinstajte na laganoj vatri povremeno mešajući dok meso potpuno ne omekša.

Dodajte sitno naseckan mladi luk, vino i malo vode pa još malo prokuvajte.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.