Makedonski ćevap

Sastojci

  • 1 kg ovčetine od buta
  • 200 g suve slanine
  • 1 glavica luka
  • 500 g zelene paprike
  • 1 dl kisele pavlake
  • ulje
  • biber
  • so

Priprema

Meso i slaninu narežite na kocke, pobiberite i ostavite na hladnome da odstoji 2 sata. Zatim ih nazimenično nabadajte na ražnjiće i pecite na roštilju. Pečeni ćevap posolite i poslužite sa dinstanim lukom i paprikom, pomešanim sa kiselom pavlakom.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.