Mađarski kiseo kupus

Sastojci

  • 2 glavice crnog luka
  • 1/2 čena belog luka
  • 1 zelena paprika
  • 2 kašike ulja
  • 1 puna kašika slatke aleve paprike
  • 1 konzeva kiselog kupusa (600 g)
  • 250 g dimljene slanine
  • 1/2 l malo posoljene pileće supe (od kockice)
  • navrh kašikice kima

Priprema

Oljuštiti crni i beli luk. Crni luk iseći na kolutove, a beli luk izgnječiti. Prepoloviti paprike, izvaditi semenke, oprati ih i iseći na kockice. Zagrejati ulje u odgovarajućem loncu, dodati kockice luka i propržiti. Zatim dodati beli luk, kockice paprike, alevu papriku, kiseo kupus, slaninu, supu i kim.

Poklopiti i kuvati istiha oko 40 minuta. Slaninu iseći na režnjeve i složiti je na kiseo kupus. Servirati uz hleb, krompir pire ili bareni krompir, uz domaće crno vino ili hladno pivo.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.