Ljuto svinjsko meso

Sastojci

  • 250 g pirinča
  • 200 g svinjskog mesa
  • 1 velika glavica crnog luka
  • 1 čen belog luka
  • 4 kašike ulja
  • 200 g račića
  • 2 paradajza
  • 2 kašičice mlevenog čilija
  • 1 kašičica soli
  • 250 g mladog luka
  • 3 jajeta
  • 2 kašike seckanog korijandera

Priprema

Pirinač skuvajte i ohladite. Luk i beli luk sitno isecite i propržite na zagrejanom ulju. Dodajte meso isečeno na štapiće i propržite. Dodajte račiće i prodinstajte par minuta. Mleveni čili razmutite u malo vode, mladi luk sitno iseckajte. Paradajz sitno isecite i pomešajte s pirinčem. Sve sastojke dodajte u meso i zagrejte. Prelijte umućenim jajima i sačekajte da se stegnu. Pospite korijanderom i servirajte.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.