Sastojci
- 1 glavica kupusa od oko 1 kg
- 1 kg krompira
- 350 grama slanine narezane na tanke režnjeve
- 2 šoljice narezanog luka
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica mlevenog crnog bibera
- 2 šoljice pileće supe
Kupus sa krompirom i slaninom
Priprema
Ispod hladne tekuće vode isperite kupus, uklonite mu spoljne listove i tvrdu srž. Celu glavicu isecite na 8 manjih komada i postavite u kalup za pečenje.
Oljuštene krompire isecite na manje delove, pa poslažite uz kupus. U posebnom tiganju ispržite slaninu, zatim dodajte luk, so, biber i dinstajte oko 5 minuta.
Slaninu i luk prebacite na kupus i prelijte pilećom supom. Prekrijte folijom i pecite sat i po vremena. Kada jelo izvadite iz rerne, pustite da odstoji 15 minuta i poslužite toplo.
Pošaljite komentar