Topla salata od krompira sa slaninom

Topla krompir salata sa slaninom (foto: kuvajsam.com)Topla krompir salata sa slaninom

Sastojci

  • 900 g sitnog krompira
  • 1 grančica nane
  • 1 glavica crnog luka
  • 170 g dimljene slanine isečene na tanke komadiće
  • 2 čena belog luka
  • 1 veza peršuna
  • 1 veza vlašca
  • 1 puna kašika senfa
  • maslinovo ulje
  • belo sirće
  • so
  • biber

Priprema

Oljuštite krompire i kuvajte ih s nanom 15-20 minuta u blago posoljenoj vodi. Ocedite ih, ostavite da se prohlade i prebacite u činiju za salatu.

Oljuštite luk, tanko ga isecite i propržite u tiganju sa 2 kašike ulja na tihoj vatri. Dodajte slaninu i nastavite sa prženjem još 3-4 minuta, pa dodajte seckani beli luk i pržite još minuta.

Sklonite tiganj sa vatre, pa u luk i slaninu dodajte seckane vlašac i peršun, 1 kašiku sirćeta, senf, malo soli i bibera. Prelijte krompir pripremljenim prelivom i izmešajte. Prijatno!

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.