Krompir s prazilukom

Priprema

Oljuštiti i oprati krompir, iseći ga na kriške i naređati u tepsiju. Dodati beli deo praziluka sečen na komade, šoljicu ulja i čašu vode. Poklopiti i dinstati na laganoj vatri da krompir omekša. Dodati listiće ruzmarina i mleveni paradajz. Uz stalno mešanje ostaviti otklopljenu tepsiju još desetak minuta na pojačanoj vatri da tečnost ispari. Služiti toplo.