Krompir paprikaš

Krompir paprikaš

Sastojci

  • 0,5 kg junećeg (rebra) ili pilećeg mesa
  • glavica crnog luka
  • 3 paprike
  • 3-4 krompira
  • kašika brašna
  • aleva paprika
  • so
  • peršun

Priprema

Sitno iseckati crni luk i propržiti do zlatnožute boje. Dodati meso i dinstati s lukom oko pola sata. Onda dodati paprike i krompir sečene na kockice, posoliti i nastaviti sa dinstanjem. Kad krompir omekša dodati kašiku brašna i malo aleve paprike pa propržiti 2-3 minuta stalno mešajući. Zatim naliti vodu, staviti malo domaćeg začina pa kuvati još pola sata na tihoj vatri. Pred kraj kuvanja dodati malo naseckanog peršunovog lista.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.