Kroketi od boba

Sastojci

  • za 4 osobe:
  • 22250 g skuvanog i očišćenog boba
  • 50 g rendanog sira
  • 100 g hleba
  • mleko
  • brašno
  • rendani muškatni oraščić
  • jaje
  • 1 vezicu peršunovog lišća
  • prezle
  • ulje
  • biber
  • so

Priprema

Namočite hleb i mleko. Bob sameljite, dodajte oceđeni hleb, sir, jaje, iseckani peršun, so, biber, oraščić i toliko brašna da se sve poveže. Oblikujte kuglice, uvaljajte u mrvice i ispržite na ulju. Kako se koja isprži stavljajte ih na papirni ubrus, da se ocede od suvišne masnoće.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.