Kotleti u belom sosu

foto: whatleydude/flickr Kotleti u belom sosu

Sastojci

  • 4 teleća kotleta odvojena od kostiju
  • glavica belog luka
  • brašno
  • kondenzovano mleko
  • puter
  • ulje
  • so
  • biber

Priprema

Teleće kotlete sa obe strane posuti solju i biberom, pa propržiti na vrelom ulju. Posuti preko njih brašno i pržiti dok ne porumene. Zatim umanjiti temperaturu. U međuvremenu pripremiti beli sos sa lukom. U tiganju na dve kašike luka propržiti izgnječen beli luk. Kad porumeni, dodati 2 dl kondenzovanog mleka i jednu kašiku brašna. Mešati dok se ne zgusne. Ovim sosom preliti kotlete.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.