Kosovski spanać

Sastojci

  • 1 kg spanaća
  • 1 kg jagnjetine s koskom
  • 1 šoljica pirinča
  • 1 čen belog luka
  • šoljice ulja
  • aleva paprika
  • so
  • biber

Priprema

Jagnjetinu isecite na kockice i obarite je. Kada se skuva, meso izvadite, a čorbu sačuvajte. Spanać očistite, operite, osušite, pa poređajte u vatrostalnu posudu i preko njega naspite pirinač. Posolite, pobiberite, pospite alevom paprikom i sitno seckanim belim lukom, pa preko toga naređajte kuvano meso. Nalijte 3 šoljice čorbe od kuvanog mesa i pola šoljice ulje. Zapecite u prethodno zagrejanoj rerni. Polužite uz kiselo mleko.

Pronađite recepte po sličnim sastojcima i terminima

Još recepata iz kategorije

Pošaljite komentar

Sva polja su obavezna. E-mail adresa biće vidljiva samo administratorima.