Konak piletina

Sastojci

500 g belog mesa
200 g suvog vrata
200 g kačkavalja
1 jaje
1 pavlaka
senf
univerzalni dodatak jelima

Priprema

Belo meso staviti u vatrostalnu činiju. Posuti unverzalnim dodatkom jelima i premazati senfom. Zatim ređati suvi vrat. Premazati pavlakom i dodati listiće kačkavalja. Umutiti jaje i pavlaku, pa ovu smesu preliti preko mesa u vatrostalnoj posudi. Peći u zagrejanoj rerni na srednjoj temperaturi.