Kobasice sa paprikom i šargarepom
Sastojci
- 500g kobasice po izboru
- 3 crvene i 2 žute paprike
- 3 šargarepe
- 1 glavica crvenog luka
- 2cm svežeg đumbira
- 2 kašike ulja
- 1 kašičica suvog ruzmarina
- so
- biber
Priprema
Paprike operite, izvadite semenke i isecite na štapiće.Šargarepu očistite i isecite na kolutove. Luk i đumbir sitno iseckajte. Izmešajte sve i stavite u pleh ili vatrostalnu posudu veličine 20 x 30cm, posolite, pobiberite, prelite uljem i odozgo rasporedite kobasice koje ste prethodno izboli viljuškom. Na kraju pospite preko svega ruzmarin i pecite u rerni zagrejanoj na 180C 30 minuta. Posle 15 minuta okrenite kobasice da se ravnomerno ispeku sa obe strane. Prijatno.
Pošaljite komentar